Open cookbook

Rosa 'Raspberry'™

Bozedib024 - Edible rose with a sweet flavour of fruit candies

Rosa Raspberry

BOJA: Tamno roza
TIP CVETA: Izrazito pun
TIP RUŽE: Žbun manje do srednje veličine
VISINA: 40-50 cm
SADNJA/m2: 4-5

Žbun srednje veličine sa izuzetno lepim tamno rozim cvetovima. To je kompaktna, zdrava biljka pogodna za sadnju u sredinu cvetne leje. Za najbolji efekat posadite ih u grupama zajedno sa trajnicama živih boja. Zbog ne prevelikog habitusa, pogodna je i za sadnju u veće saksije na terasi ili balkonu. Cvetovi su pljosnati i skupljeni u klastere koji cvetaju tokom cele sezone.







UPOTREBA U KUHINJI

PREČNIK CVETA: 6 cm
PROSEČAN BROJ LATICA: 52
MIRIS I UKUS: Slatkasto-voćni ukus na bombone
VREME BERBE: Poluotvoreni do potpuno otvoreni cvetovi, najbolje rano ujutro
UPOTREBA U KUHINJI: Salate, konditorski proizvodi i pića

Slatka i prijatna aroma ove ruže čini je pogodnom za sve vrste slastica i pića. Veoma pogodna sorta za pravljenje ružine vodice. Njena privlačna roza boja i brojne sitne latice daju joj široku primenu u dekoraciji hrane. Preporučujemo je u hladnim pićima poput limunade, a možete staviti i šaku latica u vaš smuti i uživati u njegovom cvetnom ukusu. Može se koristiti u svežim salatama ali pazite na količinu latica jer njena intenzivna aroma može da nadvlada ostale ukuse. Latice se mogu sušiti i koristiti za čaj tokom hladnih zimskih meseci kako bi nas vratili u leto prijatnim mirisom maline i cveća.


Zanima vas kako da koristite ruže u vašoj kuhinji? Želite da probate ali ne znate odakle da krenete? Potrebne su vam ideje i recepti?
Posetite naš www.tasteoflove.eu vebsajt posvećen isključivo jestivim ružama i iz prve ruke otkrijte zanimljive recepte, mesta gde možete kupiti jestive ruže i još mnogo toga…